طبخة صينية

**معلومات العضو**

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
أرز مسلوق ( بنجابي بسمتي ) بالملح و الزيت الطريقة العادية نسميه (مشخول ) 5 أكواب صغيره مستوي بس مو لين
دجاجة منزوعة العظم و الجلد ومقطع طوال بمقدار أنش تقريبا
بصلة مقطعه صغار
2 بصل أخضر يقطع كامل يفصل الأخضر عن الأبيض
2 فص ثوم مقطع صغار
فلفل أخضر بارد ( فليفله ) مقطع مربعات صغيرة
نصف صحن صغير بقدونس
بازاليا خضراء مقدارها حسب الرغبة أنا حطيت نص كوب
ذرة مقدارها حسب الرغبة أنا حطيت ربع كوب
صوص الصويا
ملح
حبة ماجي
قليل فلفل أسود و كمون فقط هذي البهارات
صورت لكم بعض المقادير و أهم شيء الصوص الصويا الي في الصورة
و اذا ما حطيتي صوص الصويا يطلع حلو بعد بس لا تحطي غير البهارات المذكوره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

وهذي صورة الصوص من قريب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

الطريقة

نحمس الثوم إلى التشقير ثم يضاف الدجاج و يحمس مع الثوم و يقلب ثم يضاف الماجي و البهارات و قليل من صوص الصويا ( عصرة واحده ) قبل البصل و يقلب جيدا
ثم يضاف البصل العادي و يقلب حتى يذبل ثم يضاف الفلفل الأخضر و الجانب الأخضر من البصل الأخضر أما الأبيض يضاف لاحقا سوف أذكره

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

يضاف البقدونس و يقلب حت يتجانس مع بعض ثم يقصر على النار و يغطى القدر حتى ينضج الدجاج تقريبا لمدة ربع ساعة لإن مع تكرار الحمس ينضج الدجاج
ثم نضع الأرز المشخول على الدجاج و نضع البصل الأخضر في الأخير نقلب قلبتين فقط
لاحظي الأرز أبيض ما شاء الله لا قوة إلا بالله

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم نعصر عليه من صوص الصويا ثم يوضع عليه قطع من الزبده

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

ثم يقصدر القدر بالقصدير يوضع تحت القدر حديده على نار قصييييره أو على( اللو ) للفرن الكهربائي
لمدة نص ساعة

و هذي الصوره النهائية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

منقول
لكم ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود
اخوكم ليل العنا

**معلومات العضو**

::
/
::

ليّل آلعنـآ

حدي جعآنه

يسلموُ يآشيّف ع آلطبخه

الله يعطيّك آلعآفيّه

بإنتظآر جديدك

كوُن بخيّر

إغلآهم

::
/
::

**معلومات العضو**

ليل

يسلموو على الطبخة

روووعة <تحس بالجوع ههههه

ننتظر جديدك

تحياتي وودي

**معلومات العضو**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ₪ • إغلآهُم • ₪

::
/
::

ليّل آلعنـآ

حدي جعآنه

يسلموُ يآشيّف ع آلطبخه

الله يعطيّك آلعآفيّه

بإنتظآر جديدك

كوُن بخيّر

إغلآهم

::
/
::

اغلاهم
اسعدني مرورك وتعطيرك متصفحي
لاعدمـــت تواجــدكــ ومتابعتكــ..
لك ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود

**معلومات العضو**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الاحاسيس

ليل

يسلموو على الطبخة

روووعة <تحس بالجوع ههههه

ننتظر جديدك

تحياتي وودي

ملكة الاحاسيس
اسعدني مرورك وتعطيرك متصفحي
لاعدمـــت تواجــدكــ ومتابعتكــ..
لك ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود

**معلومات العضو**

ليل العنا

تسلم إيدكـ على الطبخهـ

اللهـ يعطيكـ العآفية أخــوي

\\

دمت بكـل الود..

**

**معلومات العضو**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صمــ العيون ـــــت

ليل العنا

تسلم إيدكـ على الطبخهـ

اللهـ يعطيكـ العآفية أخــوي

\\

دمت بكـل الود..

**

صمت العيون
اسعدني مرورك وتعطيرك متصفحي
لاعدمـــت تواجــدكــ ومتابعتكــ..
لك ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود

**معلومات العضو**

شيف ليلو

يعطيك العافيه دبدوب شكلك صاير فيل من كثر ماتدور ورا الطبخات والحلويات (:

تسلم الأيادي يالغلااا

**معلومات العضو**

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غلا

شيف ليلو

يعطيك العافيه دبدوب شكلك صاير فيل من كثر ماتدور ورا الطبخات والحلويات (:

تسلم الأيادي يالغلااا

غلاااااااااااا
ههههههههههه الحمدالله جسمي حلو ورياضي اخاف عليك انت اللي من الحجم العائلي من الجلسه والاكل
اسعدني مرورك وتعطيرك متصفحي
لاعدمـــت تواجــدكــ ومتابعتكــ..
لك ارق واعطر التحايا محمله بباقات الورود

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)