الإثنين , سبتمبر 25 2017
الرئيسية / أرشيف الوسم : الدجاج

أرشيف الوسم : الدجاج

طريقة تحضير مسخن الدجاج بالصاج

هي واحدة من أشهر المأكولات الفلسطينية، حيث يتم إعدادها في كثير من الأحيان في شهر رمضان، والاحتفالات العائلية، والشيء الأكثر أهمية هو لاحتواء كمية كبيرة من الفيتامينات والبروتينات والمواد المغذية، ويمكن أن تعد بطرق عديدة مسخن الدجاج بالصاج والسماق المكوّنات كيلوغرام من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح طولية. بصلتان مقطعتان …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير أقراص الدجاج المشوية

كفتة الدجاج هي واحدة من الأطباق الأكثر شهرة في بلاد الشام، وخاصة سوريا ولبنان، حيث يؤكل الكوفتا الدجاج مع أصل تركي يتميز طعم لذيذ، وسهلة التحضير، مقادير الوصفة 500 جرام لحم دجاج مفروم 1 حبة كبيرة بيض مخفوق 3 كوب جبن كريمي لين 1/4 كوب جبن بارميزان ناعم 1 ملعقة …

أكمل القراءة »

فيليه الدجاج المكسيكي

صدر الدجاج هو واحد من الأطباق المفضلة لجميع الناس، كما هو سريع جدا ولذيذ، والدجاج يمكن أن تضاف إلى العديد من النكهات والتوابل والبهارات. مقادير الوصفة – خليط البهارات: 1 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة 1 1/2 ملعقة صغيرة كمون ناعم 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الدجاج المشوي باللبن الرائب

الدجاج هو نوع من اللحوم البيضاء، التي يحب الناس كثيرا في جميع أنحاء العالم، بسبب طعمه المميز والعديد من الفوائد كذلك. الدجاج يحتوي على البروتينات والدهون غير المشبعة والفيتامينات مثل فيتامين (د) والأملاح المعدنية مثل الفوسفور، المقادير4 اشخاص ا كيلو دجاج فيليه مقطع مكعبات. بصلة متوسطة مفرية ناعما. نصف ملعقة …

أكمل القراءة »

كيفية عمل كرات الدجاج مع صلصة الطماطم

الدجاج هو واحد من أهم الوجبات التي نقدمها في المنزل أو على استعداد لتناول الطعام في المطاعم المختلفة. هناك العديد من الطرق لطهي الدجاج وإعداده. هناك الدجاج ماندي وفرن الدجاج والدجاج المشوي والدجاج التايلاندي والدجاج الكاري. المقادير4 اشخاص 500 جرام لحم دجاج مفروم. كوب أرز مطحون . 2 و2/1 كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج في الفرن

واحدة من أهم الوصفات التي تريدها في بداية الدخول إلى عالم الطبخ للتعلم هي الدجاج المحمر الدجاج في الفرن، والحصول على أفضل النتائج إذا اخترت الدجاج الكامل لهذه الوجبة اختيار أن تكون من صغيرة الحجم أو يمكنك قطع الدجاج لخفض أو شراء قطع، جميع أنواع المقادير8 اشخاص 2 دجاجة كاملة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل جوانح الدجاج المحشية

أجنحة الدجاج هي جزء من الطعام الذي لا ينضج كثيرا في الناس، ولكن لديه طعم لذيذة ولديه والمنفعة الغذائية. يمكن تحضيره كطبق جانبي جنبا إلى جنب مع الطبق الرئيسي ويقدم مع الحليب أو سلطة خضراء مقادير الوصفة 12-10 قطع جوانح دجاج 1 كوب أرز مصري 1/2 كوب بقدونس ،مفروم 2 …

أكمل القراءة »

تحضير الدجاج مع البرغل

البرغل هو حبة القمح المستخرجة من الأذنين وتنظيفها من الشوائب وغسلها جيدا، لتسلق وترك لتجف قبل الطهي وتمتلك نفس العناصر الغذائية المكونات: 3 صدر دجاج مسحب كوبان من البرغل بصلة كبيرة ملعقتان طعام الى ثلات (معجون الطماطم) رشة ملح ثلاثة اكواب من مرقة الدجاج أو الماء العادي مكعبين ماجي ملعقة …

أكمل القراءة »