الأحد , نوفمبر 19 2017
الرئيسية / أرشيف الوسم : السورية

أرشيف الوسم : السورية

طريقة تحضير المجدرة السورية

المجدرة هي واحدة من الأطعمة الشعبية التي تشتهر بإعداد بلاد المشرق بشكل عام، وسوريا على وجه الخصوص، لأنها تحتوي على العدس التي تزود الجسم بالعديد من المغذيات، بما في ذلك الكربوهيدرات والألياف عدا عن ذلك الفيتامينات، والأملاح المعدينة، ومن الممكن أن تحضرها ربة المنزل بالأرز أو بالبرغل، وسنتعرف في هذا …

أكمل القراءة »

كيفية تحضير الصفيحة السورية بدبس الرمان

لوحة أو اللحم مع العجين هي واحدة من الأطباق العربية الأكثر شهرة، والتي تشتهر بلاد الشام، والتي تعتبر من بين قائمة المقبلات أو الوجبات السريعة. وهي تعتمد أساسا على الدقيق واللحم المفروم تعد الصفيحة السورية أو اللحم بالعجين على الطريقة السورية من أحد أشهر الأطباق العربية ، و التي اشتهرت …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أقراص العيد السورية

ربة البيت تعد أنواعا كثيرة من الحلويات لعيد العيد، حيث تعتبر أقراص العيد واحدة من هذه الأصناف التي تتميز بطعمها اللذيذ، اعتادت ربة المنزل على القيام بتحضير العديد من الأصناف الخاصة بالحلويات ، و ذلك من أجل تقديمها إلى أفراد عائلتها في العيد حيث تعتبر أقراص العيد من إحدى أنواع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل القشطة السورية

 كريم هو نوع من منتجات الدهون المصنوعة من الحليب، والذي يستخدم في تصنيع العديد من الحلويات، وهي واحدة من المكونات الرئيسية، مثل الكنفه، الكاتشب، البقلاوة، وغيرها. تعد القشطة في الأساس من أحد أنواع المنتجات الدهنية ، و التي تأتي عملية تصنيعها من خلال الحليب ، و القشطة من إحدى المواد …

أكمل القراءة »